Le Bac Pro Conduite et Gestion des Exploitations Viticoles est une formation de niveau 4 en alternance, qui s’appuie sur des situations professionnelles.

Objectifs du Bac Pro CGEV

La formation a pour objectif :

  • l’acquisition du niveau requis pour l’obtention des aides à l’installation,
  • permettre de gérer une exploitation
  • développer les capacités d’autonomie, d’initiative, de responsabilité
  • découvrir et apprendre les gestes professionnels
  • participer au raisonnement des choix et décisions en conditions réelles
  • connaître l’entreprise dans son fonctionnement, son environnement naturel et socio-économique.

Débouchés du Bac Pro CGEA

Le titulaire du Bac Pro CGEV peut occuper les fonctions suivantes :

  • Exploitant agricole,
  • Salarié en exploitation viticole,
  • Technicien dans une activité viticole.

Poursuites d’études après le Bac Pro CGEV

  • BTSA Viticulture Oenologie
  • BTSA Analyse, Conduite et Stratégies de l’Entreprise,
  • Certificats de Spécialisation,
  • Autres BTS.

Méthodes pédagogiques

  • Durée : 2 années.
    Formation par alternance selon un rythme alterné de 15 jours :

    • Formation à l’institut : (38 semaines),
    • Formation en entreprise (38 semaines),
  • Contrôle continu (50% du diplôme).

Stages

La formation par alternance associe les apports théoriques et les mises en situations professionnelles :

  • Stages dans différentes exploitations et exploitations
  • Dossiers techniques à réaliser

Contenu de la formation

Modules généraux

MG1 – Expression, documentation, Éducation socioculturelle, Histoire-Géographie

MG2 – Langue vivante (Anglais)

MG3 – Éducation Physique et Sportive

MG4 – Mathématiques, Informatique, Biologie – Écologie, Physique-Chimie

Modules professionnels

MP1 – Pilotage d’exploitation

MP2 – Sciences économiques agricoles

MP3 – Gestion

MP 71-72-73-74 – Viticulture + dossier technique

MP 71-72-73-74 – OEnologie + dossier technique

MAP – Module d’Adaptation Professionnel

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Formation en coordination pédagogique sur 2 MFR

Classe de 2nde Pro à la MFR Triac Lautrait
Classes de 1ère et Terminale Pro à la MFR Richemont